

如果一種功能食品有特殊的生理效應,它的主要成分是常量營養素;如果一種功能食品更多的是作為日常膳食補充劑攝入,它的基本成分是微量營養素。功能食品也能以如下食品成分的形式呈現出來:一些是有一定營養功能但卻不是人體所必需的成分的食品(如某些低聚糖);另一些甚至是什么營養價值也沒有的食品(如活微生物和植物化學品)。實際上真正既能補充營養元素(如新陳代謝所需要的營養),又兼具享受功能的是我們每日的膳食,它既能調解消費者的身體機能,又能減少他們患病的危險。
Copyright◎2020廣州市同利物資貿易有限公司. 保留所有權利 粵ICP備05040722號